“Babaağnimin nağal pilav bişüdüğünü annadam size. Tereğde bıldırın GALEYLENİVİMİŞ BAĞUR TENCERE bi gözel sudan geçirivilir, aradından gözel gokıvimiyen yoğort tereyağında zoğanlar , pembeleşüverecek eccük,üzerine baldo değel, ribe değel,ammerkan değel, gendü pirincümüz oluviren agçeltük(tabi önceden eccük suda bekledüseniz daha iyi olu) gonulu, bi gözel garuştulu ardundan 2 neğem ölçek su goyala normalda emme bizde bi buçuk gonuğ, suyunu çekivirince üstüne karabiber serpülü, dinlenivemeye bıragılu.”
Çorum İskilipli bir amca yemek tarifini böyle yapıyor. Önceden etrafımıza baktığımızda bu tarifte geçen kalaylanmış bakır kaplar, ahşap malzemelerden yapılmış nalçabalar, topraktan yapılmış çömlekler, bir ihtimal lüks kaçan paslanmaz tencereleri görebilirdik. Günümüzde etrafımıza bir bakalım (aslında bakmasak daha iyi emme) masamıza, duvarımıza, halımıza, havlumuza,sabunumuza, çorabımıza, ayakkabımıza, arabamıza, iş yerimize, (deniz kıyılarımıza) vs. plastik türevlerinin ne kadar da çok hayatımızda yer ettiğini görürüz.
Bu üzülesi manzara gerçekten de her yanımızı vazgeçilemez bir şekilde sarmış durumda. Kim yeni almış arabasından vazgeçebilir hele bir de içindeki yeni plastik kokusu ile övünürken? Ya da yeni gıcır ayakkabıların gözeliği gözleri alırken, kazaklar, ceketler, gömlekler vs. ile gezinirken? Plastik her yanımızda, hayatımızın içinde… İnsanoğlu minimum enerji prensibi kanunundan da anlaşıldığı gibi minimum enerji sarf etmek istiyor, ucuz, kolay elde edilen, kısa sürede ulaşılabilen ve üretilebilen özellikleri ile, tabii(doğal) olarak ama gayritabii (doğal olmayan) ve hayatımızı açıklayacağımız nedenlerle kısaltan plastik malzemeleri seçiyor.
“350 milyon ton üreten sektör”
Plastik, dünya serüvenine 1850’li yılların sonralarında İngiltere Birmingham’da, “Parkesin” adıyla, nitroselüloz, kâfur ve alkolün karışımıyla Birmingham kentinde Alexander Parkes tarafından keşfedilmesi ile dünyaya gözünü açtı. İsmini de Yunanca plastisite (kalıplanmış) kelimesinden aldı. 19. yüzyıl sonlarında Amerika Birleşik Devletleri’nde, John Wesley Hyatt dükkanında yaptığı çalışmalarda esnek ama güçlü yeni bir plastik türü keşfetti. Hyatt keşfi ile bilardo topları yapmayı denedi. Fakat ilk denemelerde yaptığı topların kullanmak için yeterince sert olmadığını farketti. Daha sonra yaptığı çalışmalar ile keşfini dayanıklı hale getirdi.
Hyatt, selüloit plastik keşfeden kişi olarak 15 Haziran 1869 günü New York’ta patent aldı. Wesley, bulduğu plastiğe “selüloid” adını verdi. Seliloid plastik sadece bilardo topu yapımında değil daha sonraları esnek film ve fotoğraf yapmak için kullanılmıştır. Plastik kullanımı günümüzde yıllık 350 milyon ton üretim ile devasa rakamlara ulaştı. Dünyadaki bu üretim üreticiler için 630 milyar dolarlık bir gelir teşkil etmektedir. Sektörde Çin, Almanya, ABD, G.Kore, Belçika, Hollanda gibi ülkeler aslan payını almaktadır.
Plastik sektörü ülkemize 1960’ da giriş yaptı ve 90’lı yıllarda hızlı bir artış yakalayarak büyük bir ivme kazandı. TÜİK istatistiklerine göre yıllık 10 milyon ton üretime ulaşarak 38 milyar dolar pazar payı oluşturmuştur.
Mühendis ve teknik bilgiye sahip arkadaşlardan özür dileyerek ve Türkiye’de en çok değer verilen, el üstünden tutulan, yetişmesi için milyarlarca lira bütçe ayrılan, ihtiyaca binaen 7 fakülte ile eğitim verilirken 4 sene içinde 21 fakülte daha açılan, döküm dersi görüp de bu muazzam fakültelerde döküm yapamadan, sadece gözyaşı dökmeyi başaran, bir malzeme mühendisi olarak açıklayayım.
Temelde C,H ve O elementlerinin aralarında bağ oluşturucu kuvvetler ile bir araya gelerek mer denilen küçük yapının elde edilmesi ve merlerin de bir araya gelip, polimer dizilimlerini oluşturması neticesinde oluşan malzemelerimizdir. Bu polimer zincirlere klor, cıva, kurşun, kadmiyum vs. gibi elementler de katılarak bir çok türev oluşturulur. Genel tanım itibari ile 3 ana grupta tanımlanır ki; elastomerler, termoplastikler ve termosetlerdir. Tanımlamadan daha önemli olan bizim için bu malzemelerin geri dönüşümünün olup olmayışıdır, sınırlı sayıda olan geri dönüşümlü malzemelerden bir kaçına bakalım. Örneğin ;
Polietilentetraftalat (PET) : PET genellikle su, meşrubat ve yağ şişelerinin ambalajlanmasında kullanılır.
Polivinilklorür (PVC) : Su ve sıvı deterjanların, bazı kimyasal maddelerin, sağlık ve kozmetik ürünlerinin ambalajlarında kullanılır.
Polikarbonat (PC): Bu (PC) polikarbonat çok dayanıklı bir malzemedir, kurşun geçirmez cam yapımında kullanılır.
Polietilen (PE): Evlerimizde en çok kullandığımız plastik türüdür. Çamaşır suyu, deterjan ve şampuan şişeleri, motor yağı şişeleri, çöp torbaları gibi birçok kullanım alanı vardır.
Polipropilen (PP): Deterjan kutularının kapakları, margarin kapları gibi ambalaj malzemeleri üretilir.
Polistren (PS): Yoğurt ve margarin kaplarında yoğun olarak kullanılan polistren’in geri kazanımı, E ve PP de olduğu gibi yaygın bir şekilde yapılmaktadır
Polyamid (PA), Fiber, diş fırçası kılları, misina vb. kullanım alanları vardır.
Bu vb. bir çok malzemede sınırlı sayıda geri dönüşüme giriyor ve bir daha kullanılmamak üzere atık olarak bizi tehdit ediyor. Örneğin ‘7. Kıta temsilcisi’ benzetmesi yapılarak dikkat çekilmek istenen reklamlarda gösterilen, plastikten bir kıta ne yazık ki oluşmak üzere. Başta batı ülkeleri olmak üzere bu malzemelerin bertaraf etme maliyetlerinin yüksek olması, geri dönüşümün katkı üretmemesi gibi birçok nedenden ötürü ülkelerinde bertaraf etmeyip, gemilerle tonlarca atıkları 3. Dünya ülkelerinin okyanuslarına dökmektedir.
Bu tabiatı katletmekte bir çok canlı türünü yok oluşuna ve daha bilinmez bir çok problemle yaşamımız için büyük tehdit oluşturmaktadır. Bazı malzemelerin henüz sağlığa direkt etkidiği açıklanmasa da uzun kullanımlarının zehirlenme gibi olaylara yol açtığı ya da dolaylı yoldan etkidiği de bilinmektedir.Bu süreçte plastiği hayatımızdan çıkaramayacağımız gerçeğini göz ardı edemesek de, hayatımızda yapacağımız küçük işlerle kendimiz için tüketimini azaltabiliriz. Bunun için gelin plastik üzerindeki geri dönüşüm ve bilgilendirme yazılarına dikkat buyuralım;
Ölüme bir adım daha?
Bu tür işaretler kullandığımız malzemeler ve gelecekleri ile oluşturacak etkiler için bizlere ipuçları veriyor. En azından evimizde, apartmanımızda, mahallemizde oluşturacağımız bir atık ayırt etme kültürü ile bu tür malzemeler için farkındalık oluşturur ve duyarlılık sağlayabiliriz. Hepimiz atık kağıt ve plastiklerin ayrı toplandığına şahit olmuşuzdur. Bunlar geri dönüşüm tesislerinde bazı belediyeler ve firmalar için uygun malzemelere dönüştürülebildiğinden kazanç sağlanmaktadır. Bu tür uygulamalar ile yaygınlaşan geri dönüşüm plastik malzemeler ülkemiz için büyük kazançlar teşkil edebilir. İTÜ’den emekli Müzeyyen hocamız plastik konusuna geldiğinde bir anda hiddetlenerek “Sakın yavrum sakın! Evlerinize sokmayın bu lanet şeyleri, teflon hiç almayın” sözlerini hiç unutamam.
Ölüme bir adım daha yaklaşmak için şunları yapabiliriz;
Yorum Yaz